Yılbaşı mezeleri Arda’nın Mutfağı

Uzun uzun oturulan sofraların olmazsa olmazı mezeler, yeni yılda sofralarda yerini alacak. İşte birbirinden farklı Yılbaşı mezeleri…

YILBAŞI MEZELERİ

Meze tariflerine en çok yakışan malzemelerden biri ise biberdir kuşkusuz. Biber renk verir, tat katar mezelere. Sofrada ışıl ışıl parıldar.

• Dere otu ve domateslerle hazırlanmış şık sunumlu hafif salata çeşidi 

• Aparatif kanepeler

• Antioksidan zengini olan mor lahana ve salata ikilisi

• Peynir dolgulu kırmızı biber

• Pancarlı Humus

• Közlenmiş biber ve tahin ceviz karışımı